El aumento de la inseguridad alimentaria y la malnutrición, en combinación con la gran pérdida y desperdicio de alimentos, la contaminación agrícola y la pobreza persistente, muestra que el sistema alimentario mundial no es apto para su propósito. Y la pandemia de COVID-19 solo ha empeorado las fallas existentes en el sector agroalimentario. La revolución digital en curso podría ayudar a transformar la alimentación y la agricultura, y crear formas más eficientes, equitativas y ambientalmente sostenibles para alimentar al mundo.
En el evento La agricultura digital, nuevas fronteras para el sistema alimentario contaremos con innovadores del ámbito de las tecnologías alimentarias y líderes de los sectores público y privado; quienes explorarán el potencial transformador de la agricultura digital para alimentar al mundo de una manera que las personas, las economías y el planeta sean más saludables.
