{"id":9031,"date":"2024-05-22T14:16:58","date_gmt":"2024-05-22T14:16:58","guid":{"rendered":"https:\/\/energiaindustriacomercio.com\/?p=9031"},"modified":"2024-05-22T14:21:53","modified_gmt":"2024-05-22T14:21:53","slug":"datos-y-tendencias-encuesta-global-de-alimento-balanceado-alltech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/energiaindustriacomercio.com\/en\/2024\/05\/22\/datos-y-tendencias-encuesta-global-de-alimento-balanceado-alltech\/","title":{"rendered":"Datos y tendencias encuesta global de alimento balanceado Alltech"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400\">Lexington, Kentucky. Mayo 22, 2024.- La producci\u00f3n mundial de alimento balanceado se mantuvo estable en 2023 con 1290 millones de toneladas m\u00e9tricas (MTM); con una leve disminuci\u00f3n de 140 000 toneladas m\u00e9tricas o 0.01% con respecto a las estimaciones de 2022, de acuerdo con los resultados del informe <a href=\"https:\/\/www.alltech.com\/agri-food-outlook\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.alltech.com\/agri-food-outlook&amp;source=gmail&amp;ust=1716473549384000&amp;usg=AOvVaw2_htPllfN5I5iJIwL0Fn5I\">Perspectivas del Sector Agroalimentario de Alltech para 2024 (Agri-Food Outlook 2024)<\/a>\u00a0publicado recientemente por la compa\u00f1\u00eda. Esta encuesta anual, ahora en su decimotercera edici\u00f3n, incluye datos de 142 pa\u00edses y de m\u00e1s de 27 000 plantas de elaboraci\u00f3n de alimentos para animales.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Esta menor demanda general de alimento balanceado en 2023 se debi\u00f3, en parte, al uso m\u00e1s eficiente de las dietas; que ha sido posible gracias a que los sistemas de producci\u00f3n intensiva se han enfocado en optimizar la nutrici\u00f3n, el manejo de la granja y otras tecnolog\u00edas; con el fin de reducir el consumo de alimento, mientras se produce la misma cantidad de prote\u00edna animal o, incluso, m\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Por otro lado, la desaceleraci\u00f3n de la producci\u00f3n total de prote\u00edna animal, como resultado de los estrechos m\u00e1rgenes de ganancia de muchos fabricantes de alimento balanceado y productores pecuarios, tambi\u00e9n contribuy\u00f3 con una menor demanda de raciones. Asimismo, los cambios en los patrones de consumo causados por la inflaci\u00f3n y por las tendencias alimentarias, sumado al aumento de los costos de producci\u00f3n y a las tensiones geopol\u00edticas, influyeron en la producci\u00f3n de dietas en 2023.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><strong>Los 10 principales pa\u00edses productores de alimento balanceado<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">China (262.71 MTM, +0.76%), Estados Unidos (238.09 MTM, \u20111.13%), Brasil (83.32 MTM, +1.84%), India (52.83 MTM, +13.43%), M\u00e9xico (40.42 MTM, +0.02%), Espa\u00f1a (36.22 MTM, -3.28%), Rusia (35.46 MTM, +3.83%), Vietnam (24.15 MTM, -9.63%), Jap\u00f3n (23.94 MTM, -1.15%) y Turqu\u00eda (23.37 MTM, -11.48%). Juntos, estos 10 primeros pa\u00edses representan el 63.1% de la producci\u00f3n mundial de alimento balanceado (igual que en 2022). Y casi la mitad de esta producci\u00f3n global se concentra en cuatro pa\u00edses: China, Estados Unidos, Brasil e India.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><strong>Resultados y perspectivas destacados por especie<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\">El sector de<strong>\u00a0aves\u00a0<\/strong>experiment\u00f3 un incremento en la producci\u00f3n de alimento balanceado para pollos de engorde (386.33 MTM, +12.81 MTM, +4.43%) y se mantuvo estable en las dietas para ponedoras (171.29 MTM, +0.01 MTM, 0%).<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>Las dietas para\u00a0<strong>pollos de engorde<\/strong> representan en la actualidad el 29.8% del tonelaje total de alimento balanceado en el mundo; debido a un aumento de 3.43% en el tonelaje total en 2023. Si bien este incremento no fue igual en todas las regiones, el sector av\u00edcola est\u00e1 en condiciones para seguir creciendo en 2024; gracias a la suma de los buenos resultados regionales y a la din\u00e1mica del mercado global. Entre algunos de los factores m\u00e1s importantes que contribuir\u00e1n con el crecimiento de esta industria se incluyen la reducci\u00f3n de los costos de los insumos (como las raciones y la energ\u00eda) y el aumento de los m\u00e1rgenes de rentabilidad.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>En el caso de las<strong>\u00a0ponedoras<\/strong>, se est\u00e1n realizando esfuerzos en todo el sector para mejorar la eficiencia alimenticia y adaptarse a las tendencias alimentarias y al nuevo poder adquisitivo. Algunas regiones se vieron muy perjudicadas por los desaf\u00edos macroecon\u00f3micos y por los brotes de enfermedades; que afectaron los ciclos productivos. No obstante, las perspectivas generales para esta industria siguen siendo positivas gracias a su capacidad de recuperaci\u00f3n frente a situaciones dif\u00edciles; mientras que otros sectores de la prote\u00edna animal a menudo tienen dificultades para hacer frente a escenarios adversos.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>En la avicultura se proyecta un crecimiento continuo; impulsado por la suma de los buenos resultados regionales y de la din\u00e1mica del mercado global. Las perspectivas para la industria de los pollos de engorde se mantienen optimistas gracias a la reducci\u00f3n de los costos de los insumos, al aumento de los m\u00e1rgenes de ganancia y a los cambios en el comportamiento de los consumidores. En el caso del sector de las ponedoras, los desaf\u00edos contin\u00faan; pero se presentan oportunidades de resiliencia y expansi\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\">El sector mundial de producci\u00f3n de dietas para\u00a0<strong>cerdos<\/strong> enfrent\u00f3 muchos desaf\u00edos en 2023; lo que provoc\u00f3 un descenso general de 1.26% (323.04 MTM, -4.14 MTM) de la elaboraci\u00f3n de alimento balanceado para esta especie animal.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>Am\u00e9rica Latina destac\u00f3 como la \u00fanica regi\u00f3n que logr\u00f3 un aumento en la producci\u00f3n de alimento balanceado para cerdos en 2023; mientras que Europa, Asia-Pac\u00edfico y Norteam\u00e9rica \u2013que por lo general han sido las principales regiones productoras de dietas porcinas en el mundo\u2013 se enfrentaron a distintos desaf\u00edos. La peste porcina africana sigue causando estragos en la industria porcina de China y del Sudeste Asi\u00e1tico, donde los esfuerzos de repoblaci\u00f3n de las granjas avanzan lentamente.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>Estas tendencias destacan la compleja relaci\u00f3n entre los factores econ\u00f3micos, las disrupciones en la cadena de suministro y el manejo de enfermedades que afectan la industria global de alimento balanceado para cerdos. Por lo que abordar estos desaf\u00edos ser\u00e1 clave para alcanzar una producci\u00f3n sostenible y garantizar la seguridad alimentaria.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\">El tonelaje del alimento balanceado para el\u00a0<strong>ganado de leche<\/strong> disminuy\u00f3 un 1.12% (127.92 MTM, -1.45%), principalmente debido al alto costo de las dietas, junto con los bajos precios de la leche; lo que llev\u00f3 a los ganaderos a realizar ajustes estrat\u00e9gicos que incluyeron reducir el n\u00famero de sus vacas y\/o utilizar m\u00e1s fuentes de alimentaci\u00f3n no comerciales.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>En Europa, los productores lecheros continuar\u00e1n lidiando con pol\u00edticas medioambientales m\u00e1s estrictas en los pr\u00f3ximos a\u00f1os; mientras tendr\u00e1n que encontrar nuevas formas para seguir creciendo.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>La regi\u00f3n de Asia-Pac\u00edfico logr\u00f3 revertir esta tendencia a la baja y fue el \u00fanico mercado que aument\u00f3 su tonelaje de alimento balanceado para ganado de leche en 2023. Este crecimiento fue impulsado por un incremento continuo en el consumo de productos l\u00e1cteos, as\u00ed como por un aumento de la elaboraci\u00f3n de dietas para las cooperativas lecheras.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>Estas tendencias reflejan el delicado equilibrio entre los factores econ\u00f3micos y la necesidad de mantener la producci\u00f3n lechera. Por lo que la reducci\u00f3n de los costos del alimento balanceado y el aumento de los precios de la leche traer\u00edan mejores tiempos.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\">A nivel mundial, la producci\u00f3n de alimento balanceado para el\u00a0<strong>ganado de carne<\/strong> disminuy\u00f3 un 3.78% (119.56 MTM, -4.70 MTM); lo que representa el descenso m\u00e1s pronunciado entre todos los sectores de especie animal de 2023. Las fluctuaciones en el ciclo ganadero de los Estados Unidos y las pol\u00edticas de sostenibilidad m\u00e1s estrictas en Europa tuvieron importantes efectos en estos mercados; mientras que la industria de los bovinos de carne de Asia-Pac\u00edfico super\u00f3 notablemente a la europea en este a\u00f1o.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>La disminuci\u00f3n considerable en Norteam\u00e9rica fue el resultado de prolongadas sequ\u00edas y de los altos costos de producci\u00f3n, entre otros desaf\u00edos.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>Si bien se espera que en 2024 contin\u00fae la desaceleraci\u00f3n de las industrias de la carne bovina de Europa y Norteam\u00e9rica, tambi\u00e9n se prev\u00e9 un crecimiento en China, Brasil y Australia. Esto muestra el complejo panorama actual para la producci\u00f3n de alimento balanceado para bovinos de carne en todo el mundo.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\">El sector de la\u00a0<strong>acuicultura<\/strong> experiment\u00f3 un descenso de 4.41% (52.09 MTM, -2.40 MTM).<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>Este descenso se debi\u00f3 en parte a una ca\u00edda significativa del suministro de dietas acu\u00edcolas en China, como consecuencia de los precios m\u00e1s bajos del pescado; lo que tuvo un gran impacto.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>Am\u00e9rica Latina creci\u00f3 0.27 MTM (3.87%). A pesar de las condiciones clim\u00e1ticas adversas en la regi\u00f3n, la demanda de los productos de la acuicultura sigui\u00f3 siendo importante en este mercado; lo que ayud\u00f3 a que los acuicultores se mantuvieran fuertes.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>En 2023, la industria mundial de alimento balanceado para\u00a0<strong>mascotas\u00a0<\/strong>sigui\u00f3 creciendo, aunque a un ritmo m\u00e1s lento con 2.66% (35.44 MTM, +0.92 MTM). La demanda de productos y servicios para animales de compa\u00f1\u00eda de alta calidad continu\u00f3 siendo elevada por parte de los due\u00f1os; quienes solo quieren lo mejor para sus \u201cfieles\u201d compa\u00f1eros.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>Los mercados de Am\u00e9rica Latina y Europa fueron los principales impulsores de este crecimiento.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>La industria del alimento balanceado para\u00a0<strong>equinos<\/strong> experiment\u00f3 un descenso de 4.69% (7.98 MTM, -0.39 MTM) en 2023.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>Entre los principales desaf\u00edos para el sector de los caballos se incluyen los altos precios de la mano de obra y de las materias primas.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>La bioseguridad, el microchip, la gen\u00e9tica y las soluciones nutricionales son algunas de las m\u00e1s importantes tecnolog\u00edas que est\u00e1n influyendo en esta industria.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>Los encuestados se\u00f1alaron que los mayores beneficios de las soluciones nutricionales se observan en el manejo de la salud intestinal y en la eficiencia alimenticia.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>En 2024 se espera que en la industria del alimento balanceado para equinos disminuya tanto el precio como el tonelaje de las raciones.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400\"><strong>Resultados destacados por regi\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"font-weight: 400\">\n<li>En\u00a0<strong>Norteam\u00e9rica\u00a0<\/strong>se registr\u00f3 un descenso de 2.8 MTM (259.26 MTM, -1.1%); con una ca\u00edda significativa del tonelaje de alimento balanceado para ganado de carne. Las industrias de cerdos y de ganado de leche tambi\u00e9n presentaron una ligera disminuci\u00f3n. Pero los sectores de pollos de engorde, ponedoras y mascotas compensaron con creces esta diferencia (el tonelaje de dietas para pollos de engorde aument\u00f3 casi un 2.9%).<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\"><strong>Am\u00e9rica Latina<\/strong><strong>\u00a0<\/strong>experiment\u00f3 un incremento en 2023 de 2.46 MTM (200.67 MTM, +1.24%). Esta regi\u00f3n contin\u00faa presentando uno de los mayores crecimientos en la elaboraci\u00f3n de alimento balanceado a nivel mundial. Esto est\u00e1 impulsado principalmente por las exportaciones de sus mercados de acuicultura, aves y cerdos.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\">En\u00a0<strong>Europa\u00a0<\/strong>continu\u00f3 la tendencia a la baja en la producci\u00f3n de alimento balanceado: con un descenso de 7.59 MTM (261.89 MTM, -2.82%). Esto se debi\u00f3 a problemas que incluyeron la invasi\u00f3n a Ucrania o la propagaci\u00f3n de enfermedades en animales (como la peste porcina africana y la influenza aviar).<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\">En 2023, la regi\u00f3n de<strong>\u00a0Asia-Pac\u00edfico<\/strong><strong>\u00a0<\/strong>lider\u00f3 el crecimiento en la producci\u00f3n de alimento balanceado: con un aumento de 6.54 MTM (475.33 MTM, +1.4%). El alza en la elaboraci\u00f3n de dietas para los sectores de los rumiantes compens\u00f3 el retroceso de su industria acu\u00edcola. Destacar que en este mercado se encuentran varios de los 10 principales pa\u00edses productores de alimentos para animales como China, India, Vietnam y Jap\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\"><strong>\u00c1frica<\/strong><strong>\u00a0<\/strong>registr\u00f3 un crecimiento continuo, pero m\u00e1s lento: con un aumento de 1.94% (casi 1 MTM para sumar 51.42 MTM).<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\">El\u00a0<strong>Medio Oriente<\/strong><strong>\u00a0<\/strong>experiment\u00f3 un ligero descenso de 0.12 MTM (35.93 MTM, -0.32%).<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\"><strong>Ocean\u00eda<\/strong><strong>\u00a0<\/strong>present\u00f3 un crecimiento de 3.71% o 0.39 MTM para sumar 10.78 MTM.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400\">Alltech trabaja con plantas de elaboraci\u00f3n de alimento balanceado y con instituciones de la industria y de distintos gobiernos \u2013de todo el mundo\u2013 para recopilar datos e informaci\u00f3n que permitan llevar a cabo este estudio anual sobre la producci\u00f3n de alimentos para animales.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">La producci\u00f3n y los precios del alimento balanceado fueron recopilados por el equipo de ventas global de Alltech, en colaboraci\u00f3n con asociaciones locales de alimentos para animales, durante el primer trimestre de 2024. Estos datos son estimaciones y tienen el prop\u00f3sito de servir como fuente de informaci\u00f3n para los involucrados en la industria agropecuaria.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Para acceder a m\u00e1s datos e informaci\u00f3n de las Perspectivas del Sector Agroalimentario de Alltech para 2024, incluyendo un mapa global interactivo, ingrese aqu\u00ed:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.alltech.com\/agri-food-outlook\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.alltech.com\/agri-food-outlook&amp;source=gmail&amp;ust=1716473549385000&amp;usg=AOvVaw0FlJZNrZXZ6aYJXRbiWi89\">alltech.com\/agri-food-outlook<\/a>.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><strong>Acerca de Alltech:<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Fundada en 1980 por el empresario y cient\u00edfico irland\u00e9s Dr. Pearse Lyons, Alltech ofrece soluciones m\u00e1s eficaces y sostenibles a la industria agropecuaria. Nuestra l\u00ednea de productos y servicios optimizan la salud y el desempe\u00f1o de las plantas y los animales; dando como resultado una mejor nutrici\u00f3n para las personas y un menor impacto ambiental.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Somos una compa\u00f1\u00eda l\u00edder mundial en los agronegocios; al producir aditivos alimentarios, suplementos para premezcla, alimento balanceado y productos biol\u00f3gicos; que cuentan con el respaldo de la ciencia y de diferentes servicios exclusivos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Consolidados con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de investigaci\u00f3n cient\u00edfica, llevamos adelante un legado de innovaci\u00f3n y una cultura \u00fanica que ve los desaf\u00edos a trav\u00e9s de una mentalidad emprendedora. Como empresa privada y familiar, nos adaptamos r\u00e1pidamente a las necesidades de nuestros clientes y nos enfocamos en la innovaci\u00f3n avanzada.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Creemos que la industria agropecuaria tiene el mayor potencial para dar forma el futuro de nuestro planeta. Por ello, los m\u00e1s de 5 000 talentosos integrantes de nuestro equipo global comparten nuestro prop\u00f3sito de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.alltech.com\/planet-of-plenty\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.alltech.com\/planet-of-plenty&amp;source=gmail&amp;ust=1716473549385000&amp;usg=AOvVaw1WoR8TPX_wpd_aGejMKDWQ\">Trabajar juntos por un Planeta de Abundancia<\/a>. Unidos podemos proporcionar alimentos para las personas, reactivar las econom\u00edas locales y reponer los recursos naturales del mundo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Con nuestra casa matriz ubicada a las afueras de la ciudad de Lexington, Kentucky, Estados Unidos; atendemos a clientes de m\u00e1s de 120 pa\u00edses, contamos con 5 centros de biociencia y gestionamos m\u00e1s de 80 plantas de producci\u00f3n en todo el mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lexington, Kentucky. 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