{"id":2027,"date":"2021-04-22T15:23:58","date_gmt":"2021-04-22T15:23:58","guid":{"rendered":"https:\/\/energiaindustriacomercio.com\/?p=2027"},"modified":"2021-04-22T15:23:58","modified_gmt":"2021-04-22T15:23:58","slug":"articulo-la-industria-de-bebidas-acelerando-el-camino-hacia-la-economia-circular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/energiaindustriacomercio.com\/en\/2021\/04\/22\/articulo-la-industria-de-bebidas-acelerando-el-camino-hacia-la-economia-circular\/","title":{"rendered":"ARTICULO: la industria de bebidas, acelerando el camino hacia la econom\u00eda circular"},"content":{"rendered":"<p>Por: Santiago L\u00f3pez Jaramillo<br \/>\nDirector Ejecutivo para Am\u00e9rica Latina y el Caribe<br \/>\nConsejo Internacional de Asociaciones de Bebidas (ICBA siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n<p>El 22 de abril, D\u00eda de la Tierra, ofrece la oportunidad de volver a centrar la atenci\u00f3n en la preservaci\u00f3n de nuestro medio ambiente y la protecci\u00f3n de los recursos naturales para las generaciones futuras, y es aqu\u00ed donde la econom\u00eda circular es fundamental ya que acciones como la regeneraci\u00f3n, el redise\u00f1o, la reutilizaci\u00f3n y el reciclaje, se vuelven centrales para transformar la realidad actual.<\/p>\n<p>La econom\u00eda circular es una de las ideas m\u00e1s grandes que se han planteado para optimizar la forma en que usamos nuestros recursos y nos permite repensar la manera en la que se conciben los productos desde el inicio, minimizando el uso innecesario de materias primas v\u00edrgenes, dise\u00f1\u00e1ndolos para hacer el mejor uso de los materiales y aumentando al m\u00e1ximo la vida \u00fatil de las materias primas y de los productos en s\u00ed mismos. Propendiendo a que una vez se cumpla el prop\u00f3sito inicial para el que fueron creados, puedan servir para ese mismo uso, en nuevas cadenas de valor, o en nuevos productos de manera que un mismo material siga haciendo parte de la econom\u00eda el mayor tiempo posible.<\/p>\n<p>Para la industria de las bebidas este no es un concepto desconocido. Desde hace muchos a\u00f1os, es uno de los sectores que, con mayor decisi\u00f3n y recursos, ha facilitado el crecimiento y las inversiones del mercado de reciclaje y los modelos de retornabilidad para PET y vidrio. Se han documentado m\u00faltiples casos de \u00e9xito en pa\u00edses como Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Ecuador y M\u00e9xico, solo por mencionar algunos ejemplos de nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Estos casos han demostrado que, al dise\u00f1ar el envase para ser reciclado, como las botellas, se garantiza que pueda cumplir varios ciclos de uso, no solo como envase en bebidas sino en otras cadenas para su reciclaje, de ah\u00ed la importancia que la infraestructura de los sistemas p\u00fablicos de aseo permita que los ciudadanos entreguen sus envases y se apoyen acciones hacia los cambios de comportamiento que permitan una mejor separaci\u00f3n en la fuente, apoyando la circularidad.<\/p>\n<p>Bajo un relacionamiento de cadena con fabricantes y proveedores de materiales, organizaciones y empresas de reciclaje, las empresas vienen trabajando con metas concretas, no solo para facilitar condiciones adaptadas al contexto local en materia, de recolecci\u00f3n, aprovechamiento, innovaci\u00f3n, formalizaci\u00f3n y emprendimiento, sino garantizando la sostenibilidad a largo plazo de esos mercados y acciones, aun en lugares donde los sistemas de recolecci\u00f3n y aprovechamiento no siempre son los m\u00e1s desarrollados o eficientes a nivel regional.<\/p>\n<p>En este sentido, las empresas de bebidas han presentado ambiciosos compromisos a escala global, que vienen abordando desde diferentes aristas: a) el dise\u00f1o, minimizando el uso de materias primas v\u00edrgenes, por reducci\u00f3n o menor peso de sus envases, cambiando r\u00e1pidamente a materiales 100% reciclables, biodegradables y\/o compostables y apost\u00e1ndole a modelos de retornabilidad o de nuevas formas de distribuci\u00f3n para permitir que existan m\u00faltiples ciclos y usos b) desde grandes inversiones, que han permitido de manera conjunta con fabricantes y proveedores de materiales o empresas de reciclaje, crear las condiciones para una demanda cierta en mercados de materiales reciclables o retornables, como por ejemplo, el PET o vidrio e invirtiendo en investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n c) desde la equidad, al promover la formalizaci\u00f3n y el desarrollo de organizaciones de recicladores de oficio formales en las zonas de influencia de las empresas d) desde la articulaci\u00f3n p\u00fablica, privada y con diversas organizaciones, academia y multilaterales, que han permitido sumar esfuerzos y sinergia para encontrar las soluciones para dar respuesta conjunta al reto de lograr la econom\u00eda circular, e) desde la comunicaci\u00f3n y sensibilizaci\u00f3n de los consumidores, para dar respuesta a sus expectativas y buscar un cambio de comportamiento para que se mejore su participaci\u00f3n activa en la separaci\u00f3n de residuos y f) desde el compromiso p\u00fablico con indicadores ambiciosos en esta materia.<\/p>\n<p>El camino es largo y requiere de muchos actores y de todos como sociedad. Aunque las decisiones empresariales toman pasos acelerados en este camino, a\u00fan hay retos por delante que exigen fortalecer las acciones con fabricantes, proveedores de materiales, la academia, emprendedores, inversionistas y empresas de reciclaje, adem\u00e1s de un apoyo concreto de los gobiernos nacionales y locales en la mejora de la infraestructura y las condiciones de los sistemas de recolecci\u00f3n de residuos en nuestros pa\u00edses. As\u00ed mismo, son importantes la sensibilizaci\u00f3n de los ciudadanos y la promoci\u00f3n de instrumentos que aceleren la toma de decisiones costo-efectivas y basadas en ciencia y que reflejen la responsabilidad compartida y diferenciada entre actores y nuevas ideas que permitan vislumbrar nuevas y creativas soluciones.<\/p>\n<p>Una forma en que todos podemos celebrar el D\u00eda de la Tierra es continuar trabajando juntos en soluciones que brinden a la pr\u00f3xima generaci\u00f3n un mundo m\u00e1s limpio y sostenible en el que vivir y esa es la convicci\u00f3n de las empresas fabricantes de bebidas en el mundo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por: Santiago L\u00f3pez Jaramillo Director Ejecutivo para Am\u00e9rica Latina y el Caribe Consejo Internacional de Asociaciones de Bebidas (ICBA siglas en ingl\u00e9s). 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